HOT ! デュマの大料理事典[絶版]

「デュマの大料理事典」辻 静雄 / 坂東 三郎 / 林田 遼右 / アレクサンドル デュマ定価: ￥ 28000#辻静雄 #辻_静雄 #坂東三郎 #坂東_三郎 #林田遼右 #林田_遼右 #アレクサンドルデュマ #アレクサンドル_デュマ #本 #生活／家事 #料理 #辞典 #絶版 #フランス料理 #食文化 #歴史 #旅行 #研究費 #研究[編集部の説明]デュマの最晩年の著作を抄訳・編集。原著の見出語から約300を訳出、一流の美食家でもあり、歴史家・旅行家でもあったデュマの料理に対する知識が存分に発揮された傑作。どこから読んでも面白い料理物語。フランス料理の全盛時代に人も文学も胃袋も破格のスケールを誇り生きぬいた大デュマ．最晩年にその蘊蓄と腕力を傾け，仏食文化誌の多様な相を様々に折込み，書き上げた驚天動地の快著！　おもしろさ保証．●状態：古書店にて購入しました。やっとの思いで手に入れた憧れの一冊でした。手放したくはありませんが生活費確保のため出品いたします。●ヤケ：なし●ヨレ：なし●スレ：なし●折り目：なし●書き込み：なし●その他、注意事項：こちらの商品は即購入していただいて構いません。中古品ということをご理解の上ご検討ください。。お隣の天使様にいつの間にか駄目人間にされていた件　特装版付き　全巻セット。チンギス紀 1天地～17 北方謙三。作家養成講座 官能小説編 館淳一 睦月影郎 北原童夢ほか編著 KKベストセラーズ。ターザン・ブックス 全21冊　 エドガー・ライス・バローズ。【正岡子規　なじみ集　翻刻版・複製版　平成２４年定価２８５００円】俳句資料　新品。ガンは5年以内に日本から消える! 宗像 久男。絵巻で楽しむ源氏物語 五十四帖 全巻60冊セット 専用収納BOX付 週刊朝日百科。静坐物語 生きる力 小林参三郎著